La dieta Sirtfood es un libro de dietas de 2016 escrito por Aidan Goggins y Glen Matten. Como Healthline explica, el plan de alimentación se centra en las sirtuinas, que son «un grupo de siete proteínas que se encuentran en el cuerpo y que se ha demostrado que regulan una variedad de funciones, incluido el metabolismo, la inflamación y la vida útil». Algunos «alimentos sirt» populares incluyen nueces, cúrcuma, fresas, col rizada y aceite de oliva virgen extra.
Si bien Adele no ha dicho abiertamente que sigue la dieta Sirtfood, Goggins ha afirmado que la cantante es fanática del plan de alimentación. «Adele era miembro del club de salud privado KX en Londres, donde Glen y yo fundamos la dieta Sirtfood. Y luego su entrenador en la gira de 2016, Pete Geracimo, la animó a seguir la dieta», dijo Goggins al New York Post en octubre de 2020. Goggins también dijo que el entrenador Pete Geracimo y el creador de éxitos británico habían desarrollado un plan de alimentación para ella, que incluía golosinas como Sirtfood bites, una de las recetas del libro, y agregó que Geracimo había mencionado que Adele comía «cosas como camarones sofríe con fideos de trigo sarraceno, pollo con col rizada «y batidos verdes.
Por supuesto, es posible que la dieta no funcione para todos, y cualquier persona que se embarque en un viaje de salud debe hablar con un médico antes de planificar un plan de alimentación con restricción de calorías. Pero parece que Adele y su equipo desarrollaron un plan que funcionó para sus necesidades específicas.
