«Ice Cream» fue bien recibido por críticos y fans por igual. ¿Y por qué no? Selena Gomez y Ariana Grande ayudaron a escribirlo. Y si alguien conoce la música pop, es Grande. Forbes llamada la melodía «infecciosa», y los seguidores de Blackpink casi pierden la cabeza exagerando la canción en Twitter. «Blackpink es un grupo que nunca te decepciona, su trabajo es excelente desde la producción, los trajes, el escenografía, etc.», un fan Escribió.
Por supuesto, los artistas aparentemente no escatimaron en gastos cuando se trataba del video musical. El video comienza con Selena Gomez (vestida con un bikini rojo y sombrero de marinero) tirando en un camión de helados. «Ven un poco más cerca / porque te ves sediento / lo hago mejor, bebe como un Slurpee», canta con una voz dulce y azucarada.
La canción entonces se lanza en una melodía optimista, pop, que podría no ganar un Grammy, pero probablemente enganchará el número uno en su Spotify de todos modos. La letra son en su mayoría referencias tontas a los postres fríos: «El más frío con el beso, así que me llama helado». También hay un par de líneas sin sentido como: «Atrapame en la nevera, justo donde está el hielo», pero es divertido, sin embargo.
Como señaló un crítico, la clave de una gran canción pop es menos sobre la letra y más sobre la coincidencia de las palabras con la música. Blackpink, que no escribe su música o letras, aseguró el éxito al alistar a Gomez y Grande para colaborar con los escritores internos de su sello. ¿El resultado? La canción de verano perfecta.
